Inositol

Açıklama Bir B kompleks vitaminidir, B5, B6, choline, biotin, PABA vitaminleri ile yakından ilişkilidir. Choline gibi karaciğerde yağ birikimini önler. Kalın bağırsaklardaki bakteriler tarafından glikoza dönüştürülür. Karaciğerde, omurilik sinirlerinde ve beyinde depolanır. Yağ metabolizmasına yardımcı olur. Insitol ve choline damar sertliğini ve damar yağ dokusu bozulmalarını önleyici etkiye sahiptir. Besin kaynakları Fasulye, beyin, bir mayası, dana ciğeri, böbrek, baklagiller, mercimek, pekmez, kuru yemiş, pirinç, müsli. Eksiklik belirtileri Şeker hastaları, ağır stres altında olanlar, düşük kalorili veya yüksek proteinli diyet uygulayanlar, antibiyotik kullananlar insitol eksikliğinde riskli gruplardır. Diğer eksiklik belirtileri; ekzema, kabızlık, gözlerde anormallik, saç kaybı ve yüksek kolesterol. Yüksek doz ve toksik etkisi Bilinen toksik etkisi bulunmamaktadır. Etkileşimler Kafein, sulfonamid ve antibiyotikler insitol ihtiyacını artırırlar.