ana sayfa

 

Potasyum (K)


Günlük önerilen miktar

Cinsiyet Yaş Hamilelik
Açıklama
Potasyum, hücrelerdeki kimyasal reaksiyonlar için önemli bir maddedir. Besinlerin hücrelere taşınmasını düzenler, vücuttaki su dengesinin korunmasına yardımcı olur, vücut sıvısının hücre duvarından geçişini düzenler. Potasyum, vücuttaki sıvı dengesini korumada, sinir hücrelerinin iletişiminde ve normal kalp atışı için elektrolit görevi görür. Bağırsaklarda emilir, hücrelerde ve böbreklerde depolanır. Sağlık böbrek üstü bezi fonksiyonları için gereklidir. Sağlıklı kas hareketleri, normal kan basıncı, gelişim, sinir sistemi, sağlıklı deri, hücre metabolizması, enzim sistemleri için potasyum önemli bir maddedir. Metabolizmayı hızlandırıcı, felç oluşumundan koruyucu, antidepresan, tansiyon düşürücü, kas gevşetici etkileri vardır.
Besin kaynakları
Badem, kayısı, aokado, muz, sığır eti, dana eti, buğday kepeği, bira mayası, brokoli, esmer pirinç, lahana, pazı, süt ürünleri, hurma, incir, balık, sarımsak, greyfurt suyu, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, mercimek, süt, pekmez, portakal, maydanoz, yer fıstığı, şeftali, patates, kümes hayvanları, kuru üzüm, pirinç kepeği, sardalye, soya fasulyesi, ıspanak, kabak, ayçekirdeği, domates suyu, ceviz, tam buğday.
Eksiklik belirtileri
Kabızlık, düzensiz nabız, iştah azlığı, kalp ritm bozukluğu, kas zayıflığı, ilgisizlik, hareket sırasında kramp oluşumu, kas yorgunluğu, fiziksel ve ruhsal stres. İshal, terleme ve idrar söktürücü ilaçların kullanımı sebebiyle aşırı sıvı kaybı sonucu potasyum eksikliği görülebilir.
Yüksek doz ve toksik etkisi
İlgisizlik, iştah azlığı, kalp çarpıntısı, kol ve bacaklarda felç, düşük tansiyon, koma, kalp durması, kas yorgunluğu, kanda aşırı potasyum birikimi.
Yan etkiler
Nefes alma güçlüğü, kafa karışıklığı, ishal, yorgunluk, düzensiz kalp atışı, mide bulantısı, el ve ayaklarda uyuşma ve karıncalanma, mide bozukluğu, kusma, zayıflık.
Etkileşimler
Tütün, kahve ve şeker tüketimi potasyumun etkinliğini azaltabilir. Uzun sürelipotasyum takviyesi B12 vitamininin emilimini azaltabilir. Tuzlu yiyecek ve içecekler ile alınan potasyum vücutta su tutulmasına sebep olabilir. Potasyum takviyeleri ile birlikte alkol veya kahve alınırsa mide ve bağırsak problemleri görülebilir.

 


besinler.com' un içeriği ziyaretçiyi bilgilendirme amacı ile düzenlenmiştir ve bu sitedeki bilgiler konu ile ilgili uzman hekim
ya da diyetisyenin görüşlerinin yerini tutamaz. Bu sitenin herhangi bir sayfasını ziyaret etmekle, Yasal Uyarı metninde
belirtilen ve yasal düzenlemelerle getirilen bütün koşulları kabul etmiş sayılmaktasınız.
Her türlü öneri, şikayet ve sorularınızı bilgi@besinler.net adresine iletebilirsiniz.
Yasal Uyarı © 2008 besinler.com Gizlilik İlkeleri