Besin Tarihinden... "Herbarum vivae eicones" (bitkilerin yaşayan resimleri) isimli kitabın yazarı Alman botanikçi Otto Brunfels 23 Kasım 1534' te öldü. Ortaya çıkardığı eserin antik ve modern botanik bilimi arasında bir köprü olduğu kabul edilmektedir.
Biliyor muydunuz? Sirkenin kapağını açtığınızda üzerinde gördüğünüz küfe benzer partiküller zararlı değildir ve sirkenin bozuk olduğunu göstermez. Bu partikülleri süzerek kendi sirkenizi yapmak için kullanabilirsiniz.
Ayın konusu Herkes evde oturup televizyon seyretmek yerine spor yaparak daha fazla kalori harcayacağını bilir. Ancak bir çok kimse spor yaptıktan sonra da vücudumuzun bir süre daha kayda değer miktarda enerji harcadığını bilmez. devamı...
Püf
noktaları:
Rokfor peyniri, mavi peynir gibi bazı peynirler özel olarak küflendirilerek satılırlar. Bu gibi özel ürünlerin dışında peynirde küf olmamalıdır. Buzdolabında sakladığınız yumuşak peynirlerde küf varsa kesinlikle tüketmeyiniz. Kaşar gibi sert peynirlerde ise küflü noktalar oluşursa bir bıçak yardımı ile küflü bölgeleri temizledikten sonra kullanabilirsiniz.
|
|
|
|
|
 |
Besinlerin içerisindeki besin öğelerini sorgulamak için detaylı
arama fonksiyonunu kullanabilirsiniz. |
 |
Hesaplama araçlarını kullanarak günlük ne kadar
enerjiye ihtiyacınız olduğunu hesaplayabilirsiniz.
|
 |
Besin ve besin takviyeleri üreten kuruluşlar, ürünlerini ve içerdikleri besin
değerlerini kayıt ettirerek ziyaretçilerin detaylı bilgilere ulaşmalarını
sağlayabilirler. Ayrıntılı bilgi için Hizmetler
bölümünü inceleyiniz. |
|
 | Günün meyvesi Portakal: Narenciye adı Arapça "narandj" kelimesinden gelmekte ve bu isim de Sanskritçedeki "fillerin sevdiği meyve" anlamına gelen "nagarunga" kelimesinden gelmektedir... |
 | Günün sebzesi Enginar: Enginar ilk olarak Sicilya' da yetiştirildi. Yunanlılar ve Romalılar tarafından bilinen bir bitkiydi... |
|