Besin Tarihinden... Gail Borden'e 19 Ağustos 1856 da konsantre süt üretim prosesleri için patent verildi.
Biliyor muydunuz? Yemek pişirirken kullanılan bira, şarap gibi alkol içeren içeceklerin içerdiği alkolün, bilinenin aksine yemek pişirildikten sonra da yemek içerisinde önemli miktarda kaldığı görülmüştür. Kalan alkol miktarları; kaynatıldıktan sonra %85, 15 dakikalık fırında pişirme sonunda %40, 1 saatlik fırında pişirme sonunda %25 olarak ölçülmüştür.
Ayın konusu Soluduğumuz hava, yediğimiz ve içtiğimiz besinler vücudumuz tarafından işlenir, kullanılır ve ihtiyaç duyduğumuz enerjiye dönüştürülür. devamı...
Püf
noktaları:
Eğer çorbaya fazla tuz koyduğunuzu düşünüyorsanız, çorbanın içerisine ikiye bölerek atacağınız bir patates tuzu emecektir.
|
|
|
|
|
 |
Besinlerin içerisindeki besin öğelerini sorgulamak için detaylı
arama fonksiyonunu kullanabilirsiniz. |
 |
Hesaplama araçlarını kullanarak günlük ne kadar
enerjiye ihtiyacınız olduğunu hesaplayabilirsiniz.
|
 |
Besin ve besin takviyeleri üreten kuruluşlar, ürünlerini ve içerdikleri besin
değerlerini kayıt ettirerek ziyaretçilerin detaylı bilgilere ulaşmalarını
sağlayabilirler. Ayrıntılı bilgi için Hizmetler
bölümünü inceleyiniz. |
|
 | Günün meyvesi Portakal: Narenciye adı Arapça "narandj" kelimesinden gelmekte ve bu isim de Sanskritçedeki "fillerin sevdiği meyve" anlamına gelen "nagarunga" kelimesinden gelmektedir... |
 | Günün sebzesi Patlıcan: Patlıcan önceleri acı bir sebze olmasına karşı çaprazlama ve diğer tarım teknikleri ile lezzetli bir sebze haline gelmiştir... |
|