Besin Tarihinden... 8 Aralık 1896 tarihinde J.T. White' a geliştirdiği limon sıkacağı için patent verildi.
Biliyor muydunuz? Arpa, 8000 yıldır tarlalarda yetiştirilen en eski tahıl olarak bilinmektedir. Eski yunanlıların Atinada, gladyatörlerin yiyeceğini arpadan hazırladığı söylenir. 1305 yılında İngiltere kralı Edward, 3 arpa boyunun 1 inç olması gerektiğini emretmiştir ve sonrasında ayakkabı ölçüleri arpa boyu cinsinden ifade edilmeye başlanmıştır. 13 arpa boyu olarak ölçülen çocuk ayağı ölçüsü daha sonra ayakkabı numarası olarak kullanılmaya başlanmıştır. Tarihçiler, arpanın Avrupada 16. yüzyıla kadar en önemli tahıl olduğunu, para ve ölçü birimlerinin kullanılmasında önemli rol oynadığını söylemişlerdir.
Ayın konusu Herkes evde oturup televizyon seyretmek yerine spor yaparak daha fazla kalori harcayacağını bilir. Ancak bir çok kimse spor yaptıktan sonra da vücudumuzun bir süre daha kayda değer miktarda enerji harcadığını bilmez. devamı...
Püf
noktaları:
Karnabaharın rengi suyun içinde sararabilir, bir yemek kaşığı süt ya da limon suyu eklediğinizde sararmayı azaltabilirsiniz. Bu sebzeyi aliminyum kapta pişirdiğinizde, içerisinde bulunan kimyasal bileşenler aliminyum ile reaksiyona girerek karnabaharın renginin sararmasına sebep olacaktır.
|
|
|
|
|
 |
Besinlerin içerisindeki besin öğelerini sorgulamak için detaylı
arama fonksiyonunu kullanabilirsiniz. |
 |
Hesaplama araçlarını kullanarak günlük ne kadar
enerjiye ihtiyacınız olduğunu hesaplayabilirsiniz.
|
 |
Besin ve besin takviyeleri üreten kuruluşlar, ürünlerini ve içerdikleri besin
değerlerini kayıt ettirerek ziyaretçilerin detaylı bilgilere ulaşmalarını
sağlayabilirler. Ayrıntılı bilgi için Hizmetler
bölümünü inceleyiniz. |
|
 | Günün meyvesi Portakal: Narenciye adı Arapça "narandj" kelimesinden gelmekte ve bu isim de Sanskritçedeki "fillerin sevdiği meyve" anlamına gelen "nagarunga" kelimesinden gelmektedir... |
 | Günün sebzesi Kereviz: İlk olarak Homeros' un Odessa destanında M.Ö. 850' li yıllarda kerevizden bahsedilmektedir. Anavatanının Akdeniz ülkeleri olduğu sanılan ve bu bölgede binlerce yıldır yabani olarak yetişen kereviz daha çok nemli iklimi sever... |
|